グルコマンナンはコンニャク芋に含まれている水溶性食物繊維です。コンニャクの食物繊維のグルコマンナンが腸内に入ると、たまった宿便や老廃物や又、余分なコレステロールや胆汁酸をからめ取って便として排出します。この他、食後の血糖値が上がるのを抑えてくれます。コレステロールの多い食品を食べる時は、こんにゃくと一緒に食べるとコレステロールや中性脂肪の吸収が抑えられます。コレステロール値改善のための有効成分アル...

ゴマリグナンはゴマに含まれる脂溶性の抗酸化成分の総称です。ゴマリグナンは６種類の抗酸化物質からできています。抗酸化物質とはセサミン・セサモリン・セサミノール・セサモールなどです。もっとも抗酸化力が強いのがセサミンです。セサミンはゴマに含まれているビタミンEと共に脂質代謝に関係していてLDLコレステロールをへらしてHDLコレステロールを増やす働きがあります。又、肝臓の働きを高めて、二日酔いなどを予防...

植物ステロールは大豆などいろいろな植物に含まれていてコレステロールと似た構造をしています。卵などに含まれるコレステロールは、小腸から吸収されるには、胆汁によってつくられた脂肪滴(ミセル)にとけ込む必要があります。植物ステロールはコレステロールと化学構造がよく似ているので、ミセルにとけ込み、その分コレステロールがとけ込むことができなくなります。その結果、コレステロールの吸収が抑えられて、血中コレステ...

食物繊維とは、ヒトの消化酵素で消化されない食品中の難消化性成分の総称です。食物繊維は生活習慣病の予防に効果があります。摂取目安は、１日20〜25gです。実際の摂取量は16g位なので、食物繊維は積極的にとってください。水溶性食物繊維はコレステロールを下げたり、血糖値の上昇も抑えます。コレステロール値改善のための有効成分アルギン酸エイコサペンタイン酸オリーブ油オレイン酸カカオマスポリフェノールγオリザ...

食物繊維は２種類あって水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。水溶性食物繊維は腸内で水分を吸ってゲル状になります。ゲル化されたものは消化、吸収されず、胆汁酸と一緒に排出されます。胆汁酸が再吸収されないのでコレステロールの分解が進み、その結果コレステロールが低下します。■水溶性食物繊維が多く含まれているもきのこ類-------エリンギ・しいたけ・しめじ・えのきたけ・マッシュルームなど果物-----...

タウリンはタコ、いかなどの魚介類に含まれているアミノ酸の一種で抗酸化作用があります。タウリンは心臓や肝臓の機能を高めたり、血中のコレステロールの沈着を抑制してくれます。抗酸化作用があるのでLDLコレステロールの酸化を防いでくれます。コレステロール値改善のための有効成分アルギン酸エイコサペンタイン酸オリーブ油オレイン酸カカオマスポリフェノールγオリザノールグルコマンナンキトサンゴマリグナン植物ステロ...

ドコサヘキサエン酸は魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸の一つで健康に良いオメガ3系の脂肪酸です。ドコサヘキサエン酸はDHAと略します。脂肪やLDLコレステロールを下げたり、血圧も下げて高血圧を防ぎます。花粉症などのアレルギー疾患を防いだりします。n-3系DHAとEPA注目の働きコレステロール値改善のための有効成分アルギン酸エイコサペンタイン酸オリーブ油オレイン酸カカオマスポリフェノールγオリザノールグ...