牛乳のコレステロールの関係も気になるところです。牛乳はカルシュウムがとれるので、毎日とりたい食品ですが、コレステロールとの関係はどうでしょうか?Q:　生クレームやアイスクリームの食べ過ぎはコレステロールが上がって　　 しまいますが、その原料である牛乳はどうでしょうか?A:牛乳に含まれているカゼインがコレステロールを増やします。　　しかし、コレステロールをへらして免疫を高めるラクトフェリンや　　&g...