子供とコレステロールについてですが、近年、子供の総コレステロール値が上がってきて、子供にも動脈硬化が広がってきています。総コレステロールが200以上の子供は、1993年〜2001年までの調査によると８年間で倍増しています。その以降の2012年までには、さらに増えていると予想されます。その背景には食生活が大いに関係しています。動物性脂肪や糖質のかたよった食生活が原因しています。ファーストフードやスナ...