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コレステロールを下げる食品

コレステロールを下げる食品やコレステロールの少ない食品を
知って、バランスよく適正摂取カロリーで食生活に取り入れましょう。

■コレステロールを下げる食品

不飽和脂肪酸を含む食品
背の青い青魚、オリーブ油、くるみや゜アーモンドなどのナッツ類
食物繊維の多い根菜類や野菜
キノコや海藻など

■コレステロールの少ない食品
穀類
いも類
豆類
野菜類
果物類
きのこ類
種実類

これらはコレステロールが0(ゼロ)か微量です。

いも類のコンニャクや山芋は腸内でコレステロールや胆汁酸をからめ
とり便として排出します。
豆類の代表と豆腐納豆ですね。
海藻の寒天やひじきもいいです。寒天は水溶性食物繊維でLDLコレステ
ロールを吸着して排出します。便通もよくなるしダイエットにもいいです。
種実類ではごまがいいです。
ごまに含まれているセサミンは抗酸化力が強く、LDLコレステロールを
へらしてHDLコレステロールを増やしてくれます。
LDL(悪玉)コレステロール対策に大正製薬のトクホ青汁
悪玉コレステロールを下げるキトサン配合の青汁です。

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