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コレステロールQ&A記事一覧

Q:コレステロールって何ですか? 実は子供(50才代)が健康診断でコレステロールが高いと言われ 心配です。(これは80才代からのおじいさんからの質問です)A:コレステロールは油(脂質)の一種です。  人間の体は60兆からの細胞からできていて、コレステロールは  その細胞膜を作る材料になったり、ホルモンの材料になったりと  体にはとても大事なものです。  コレステロールが血液の中に一定の値であればい...

Q:植物油でコレステロールの注意はありますか?A:LDLコレステロール値を上げないのに植物油が良いですが、  植物油でも注意が必要なものがあります。  マーガリンやショートニングの中に植物油ですが、トランス  脂肪酸という成分があります。  トランス脂肪酸はLDLコレステロールを増やしてHDLコレステロール  を減らし、心筋梗塞のリスクもあります。  トランス脂肪酸はは市販のケーキやパイなど含まれ...