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コレステロールを下げる豆乳(トクホ)

コレステロールを下げる豆乳(トクホ)ですが、成分は大豆たんぱく質
です。大豆はトクホに関係している成分をたくさん含んでいます。

大豆は健康に良い食品の代表格です。
大豆油にはコレステロールを低下させる植物ステロールが含まれて
トクホとしてコレステロールを低下させる油もででいます。

今回、紹介するのは大豆たんぱく質で、大豆たんぱく質にもコレス
テロールの吸収を抑制する作用があるため、トクホの成分として認め
られています。

この大豆たんぱく質は食事に含まれるコレステロールや、体内で
コレステロールから合成される胆汁酸を吸着して、コレステロールの
吸収を抑えます。
その結果、血中のコレステロールを下げることができます。

大豆たんぱく質のトクホがででいます。
■ 大豆たんぱく質のトクホ


1日200mlが目安です。
この豆乳を飲むと大豆たんぱく質の働きにより、コレステロールを
下げることができます。
大豆たんぱく質は栄養価も高いのでタンパク質の補給にもなります。


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