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コレステロールを下げるマヨネーズ(トクホ)

コレステロールを下げるマヨネーズがトクホで出ています。
その成分は植物ステロールです。

植物ステロールはLDLコレステロールを下げる作用のある成分です。

卵などに含まれるコレステロールは、小腸から吸収されるには、胆汁
によってつくられた脂肪滴(ミセル)にとけ込む必要があります。

植物ステロールはコレステロールと化学構造がよく似ているので、ミセル
にとけ込み、その分コレステロールがとけ込むことができなくなります。

その結果、コレステロールの吸収が抑えられて、血中コレステロールの
値が低下します。
植物ステロールが入ったマヨネーズのトクホがあります。
普段マヨネーズというとコレステロールの多い食品でとりすぎに注意
ですが、このマヨネーズならいいですね。

■ コレステロールを下げるマヨネーズ(トクホ)

植物ステロールが大さじ1杯あたり(15g)あたり885mg
含まれています。1日大さじ1杯が目安です。
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1日大さじ1杯の摂取でコレステロール値を下げる
効果が期待できます。
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今まで使っていた普通のマヨネーズを植物ステロールの入った
これらのマヨネーズに切りかえるとLDLコレステロールが下がること
が期待できます。

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